Dragon rouge...

Le chaxi monochrome de ce soir m'a été inspiré par mon envie de grignoter quelques petites tomates.

Une petite lecture détente s'est naturellement invitée à cette table. J'ouvre le livre, déjà lu il y a un bon moment, à une page au hasard et tombe sur ces mots qui siéent si bien à ce chaxi, où le zhong/gaiwan, symbolisant l'union du ciel, de l'être humain et de la terre, est l'élément principal. Ce dernier vers, surtout, correspond admirablement à une certaine philosophie du thé, lien naturel entre les éléments et nous-mêmes.

Quant au dragon, il est doublement présent car dessiné sur l'une des boîtes (illustration créée par Nancy Peña, dont j'ai beaucoup aimé l'univers onirique de sa BD "Le chat du kimono"... puis de ses suites) ;   le thé contenu dans la seconde boîte, et qui se retrouve aussi dans le zhong, est le Golden Dragon Gold Medal Competition Jin Xuan, un thé rouge, évidemment. Enjoy!

L'hiver arrive, enfin !

Dimanche 5 février 2012, un jour à noter dans les annales. Dès le petit matin, je me réveille en sentant que quelque chose se passe dehors, j'entends comme un doux frôlement contre les volets encore fermés. J'attends un petit moment à écouter ce son délicat. Puis, je me lève. L'ouverture des volets confirme ce que je pressentais,

Bordeaux a revêtu son manteau blanc... 

 

Il a neigé dans l'aube rose

Si doucement neigé 

Que les choses 

Semblent avoir changé

 (ext. de "Il a neigé", Maurice Carême) 

 

Je prends mon petit déjeuner dans la quiétude feutrée de ce début de matinée. Un Beauté Académique 1, un wulong torréfié, accompagne ce tranquille moment de gourmandise. La blancheur immaculée de la neige s'étend sous mes yeux. Le fleuve, les ponts, la circulation, l'agitation de la ville, tout semble avoir disparu dans l'épais coton du ciel. Tout est calme, je profite pleinement de ce moment de sérénité.

Soudainement, quelque chose trouble cette paisible matinée. Quelques pas marquent le passage des enfants rieurs et c'est la joie qui envahit l'atmosphère pour la journée.

 

Pour vivre au plus près ces changements joyeux ou délicats, je m'installe à l'extérieur, dans la neige, pour prendre un autre thé. Un Dong Ding (pic gelé) me semble particulièrement approprié à la situation. C'est agréable de sentir le froid me piquer le visage alors que le thé me réchauffe les mains, à tenir la tasse bien chaude, et que sa liqueur brûlante se répand en moi en une douce onde de bien-être... C'est l'instant que je choisi pour relire ce poème de Lu Yu :

 la neige fondue, douce, limpide, gonfle l'eau du puits

j'installe le réchaud pour préparer le thé

pas la moindre trace d'une affaire ne m'occupe le cœur

je n'aurai pas vécu en vain dans ce monde cent années durant

Le bonheur est aussi simple que cela !

 

A bientôt pour de nouvelles aventures.
Gauthier, le singe théophile.

Notre petit Gauthier s'amuse dans la neige, quelques photos commentées l'immortalisent dans ses frasques hivernales, sur notre page "Thé, tea, cha" de Facebook : http://www.facebook.com/media/set/?set=a.297872996938348.71830.144865208905795&type=1

...la lune sur le fleuve Hsiang

Dégustant le thé

Les bourgeons en bec d'aigle du théier odorant, fraîchement pliés et compressés

Le vieillard les a empaquetés pour en expédier à ma demeure d'immortel banni

En plus cette nuit il y a la Lune sur le fleuve Hsiang

Elle éclaire les fleurs au parfum suave qui emplissent ma tasse

Liu Yu Hsi (VIIIè -IX siècle)