Episode 3 : le thé est une boisson à la bergamote qui, ajoutée de miel, sert à lutter contre le froid.

     A l'âge adulte, on troque le bol de chocolat pour une tasse de café. C'est un rite de passage ! Sauf qu'il se trouve que le café est une boisson affreusement amer et manquant singulièrement de nuances. Pour se réchauffer, il faut boire chaud, et faute d'aimer le café, je bois du thé. Comme le thé est insipide et un peu âpre, je bois des variétés parfumées, dont ma préférée, évidemment, celle à la bergamote, qui plût tant à Earl Grey.

      Petit à petit, je me découvre un intérêt pour l'esthétique autour du thé. Je me vois offrir une tetsubin émaillée, façonnée au Japon, en fonte épaisse. Je commence alors à peine à découvrir le thé nature, cherchant à différencier le vert du noir, et intrigué par cet entre deux qu'est le wulong.

Patrick

En janvier, les fêtes jouent les prolongations (1)

Effectivement, nous avons reçu quelques sympathiques cadeaux de plus... C'est encore un peu Noël !

Que nous attend-il dans cette mystérieuse boîte bleue ornée d'une tasse ?

 Il y a quelques temps, nous avons reçu un coffret provenant de Latasse.fr, un nouveau site qui vous propose de recevoir chaque mois, directement chez vous, un coffret de trois différents thés (existe aussi pour le café).

La fiche avec sa citation du mois... celle-ci a de quoi flatter notre égo !

Notre coffret est celui du mois de décembre 2011, dont le thème est le thé de Chine, nous en avons de la chance ! Dans sa boîte en carton bleu marine orné, en blanc, d'une tasse fumante stylisée, il contient une fiche avec une citation au recto et le descriptif des thés au verso, en plus de trois thés de Chine (de chez Cha Yuan) en sachet (vrac) d'environ 50g chacun, dont un thé d'origine et deux parfumés :

- "Lu An Gua Pian", un thé vert nature de la province de l'Anhui ;

- "Thé de Noël Wulong", wulong aromatisé aux épices et aux fruits rouges, décoré de pétales de rose ;

- et un classique thé noir "Earl Grey Fleur Bleue".

Nous aimons :

- la présentation du coffret,

- la carte jointe (citation+présentation des thés),

- les précisions données sur chaque sachet : provenance des thés, composition et conseils d'infusion,

- l'idée de goûter trois thés différents par mois.

Provenance, composition et conseils d'infusion inscrits sur chaque sachet ; fiche de présentation de chacun des thés.

Ce mode de vente est idéal pour les gourmands et les curieux. C'est une façon agréable de découvrir de nombreux thés, du monde entier. Un cadeau à faire ou à se faire !

Merci Kévin pour ce joli coffret !